清炒膏蟹
难得改善一下伙食,清炒更能吃出活蟹的鲜美!
0克
2克
17克
72
千卡
![](https://i1.douguo.com/upload/banner/1587716775.png)
-
步骤1/9
点击查看大图
蟹清洗干净后,切成小块
-
步骤2/9
点击查看大图
葱姜蒜辣椒切成如图所示
-
步骤3/9
点击查看大图
淀粉放点水稀释一下,把蟹放进去洗个澡
-
步骤4/9
点击查看大图
淀粉中滚过之后备用
-
步骤5/9
点击查看大图
锅中倒入油,放入辣椒,葱白,蒜姜煸炒后放入蟹块
-
步骤6/9
点击查看大图
轻轻晃动锅,让其蟹黄凝固后,倒入料酒,加盐,鲜辣粉
-
步骤7/9
点击查看大图
撒上葱花,晃动几下锅
-
步骤8/9
点击查看大图
出锅装盘
-
最后一步
点击查看大图
是不是非常肥美呀!
淀粉调成糊状,蟹放进去滚一下,就是让其在炒时锁住蟹黄,这样比裹一层淀粉好。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-03
清炒膏蟹的相关分类
清炒膏蟹的相关推荐
-
口蘑鸡翅,一口一个太香了!!
967652人看过 -
清蒸红膏蟹
22419人看过 -
姜葱梭子蟹兄弟-红膏蟹
48341人看过 -
香辣膏蟹
67931人看过 -
膏蟹蒸肉饼
134135人看过 -
盐焗膏蟹
47367人看过 -
清蒸红膏蟹
27586人看过 -
鱼香肉丝
5808333人看过 -
芦蒿炒虾仁,浓郁又鲜香的春日减脂菜 #春天的鲜味#
190072人看过 -
好吃到失语…芋头脑袋爱惨了!
26513人看过 -
开胃下饭菜,巨好吃的家常鱼香茄子煲
80131311人看过 -
#巨下饭的家常菜#自带咸鲜简单易做:清蒸膏蟹
102492人看过