比黑糖奶茶好喝的黑糖珍珠鲜奶
黑糖，是一种没有经过高度精炼带蜜成型的蔗糖，具有补中益血、健脾暖胃、活血的功效。
-
步骤1/18
点击查看大图
黑糖和水放入锅中（建议说不要放太多）开小火煮至黑糖水沸腾
-
步骤2/18
点击查看大图
用勺子检查黑糖是否融化
-
步骤3/18
点击查看大图
待黑糖完全融化
-
步骤4/18
点击查看大图
开大火煮开
-
步骤5/18
点击查看大图
倒入一半的木薯淀粉搅拌均匀，混合均匀后，加入另一半
-
步骤6/18
点击查看大图
把淀粉团放在菜板或者肉面垫上
-
步骤7/18
点击查看大图
把面团揉成条
-
步骤8/18
点击查看大图
用刀切成合适大小的小块（可以把小快用保鲜袋遮住，以防吹干）
-
步骤9/18
点击查看大图
接着将小块揉成一厘米宽的长条
-
步骤10/18
点击查看大图
用刀切成小粒
-
步骤11/18
点击查看大图
揉成小圆球后裹上淀粉，防止粘在一起
-
步骤12/18
点击查看大图
奶锅中加入水
-
步骤13/18
点击查看大图
水开后加入珍珠，可以用勺子轻轻搅拌，以防粘底
-
步骤14/18
点击查看大图
珍珠浮面后继续大火煮15分钟左右 ，然后捞出放入盛着冰水的碗中（可以让珍珠更加q弹）
-
步骤15/18
点击查看大图
接着奶锅中加入水和黑糖
-
步骤16/18
点击查看大图
大火煮至黑糖完全融化，接着加入珍珠，中火慢慢熬制，轻轻搅拌以防粘底
-
步骤17/18
点击查看大图
煮至黑糖糖水变粘稠，珍珠颜色变深就好啦
-
最后一步
点击查看大图
杯中加入煮好的黑糖珍珠，横着拿杯子旋转一下，让黑糖水粘在杯壁。接着加入鲜奶就啦！完成✅
欢迎大家在评论区留言评论 我们可以一起讨论做菜小心得和经验哟
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-03
黑糖珍珠鲜奶的相关分类
黑糖珍珠鲜奶的相关推荐
-
黑糖鲜奶脏脏茶【附珍珠、仙草做法】#美食新势力#
398130人看过 -
#安佳黄金拍档#奶香芝士卷
142709人看过 -
#安佳黄金拍档#芝士虾仁意面
121701人看过 -
#山姆友约#茄汁鳕鱼
179498人看过 -
#年夜饭菜谱#暖fufu的草莓绵云热拿铁
160776人看过 -
#安佳黄金拍档#黄油芝士吐司
130418人看过 -
#非你莫“薯”挑战赛#芝士火鸡面薯条
91619人看过 -
夜市小吃 芝士炒火鸡面
172397人看过 -
黑糖珍珠鲜奶
19652人看过 -
#芝士盖被 爆改芝味#芝士盖泡面
137042人看过 -
小炒香干，鲜嫩入味的香干，好吃还不长胖
111160人看过 -
#安佳黄金拍档#双重芝士火鸡面
129857人看过
