家常水煎包
在家不出门,就研究吃吃喝喝,以前出去吃水煎包觉得很想,这次终于自己也做出这种底面翠翠的水煎包啦,超级简单大家快行动起来吧!
下载App查看
-
步骤1/10
点击查看大图
第一步先,和面,发面,这个详细步骤可以看看前面蒸馒头那个哈,是一样的。就不再重复了。
-
步骤2/10
点击查看大图
调馅,什么馅都可以哈,我做的是韭菜鸡蛋木耳的
-
步骤3/10
点击查看大图
发好的面,再活成面团,然后搓成长条,切小块,然后赶成面皮。
-
步骤4/10
点击查看大图
之后将包好的包子,依次放入平底锅里,锅底要刷油,油热放入包好的包子。
-
步骤5/10
点击查看大图
调一碗面水,很简单,就是一碗水然后加入少量面粉搅拌一下就行。
-
步骤6/10
点击查看大图
将水倒入锅里
-
步骤7/10
点击查看大图
盖上锅盖,转小火,直到里面的水蒸干,中间不要尽量不要开锅盖,基本听到滋啦滋啦的声音的时候水就差不多干了。
-
步骤8/10
点击查看大图
水干后锅底就像这样,会有一层糊糊的面粉,这个就是底部脆脆的关键啦
-
步骤9/10
点击查看大图
用铲子将包子翻个面,也可以不翻。
-
最后一步
点击查看大图
美味的水煎包出锅啦!香香脆脆的,趁热吃哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-03
家常水煎包的其他做法
家常水煎包的相关分类
家常水煎包的相关推荐
-
水煎包
106672人看过 -
#LG御见美好食光#脆底爆汁的水煎包
169221人看过 -
#打工人的健康餐# 冬瓜胡萝卜水煎包
163580人看过 -
河南韭菜粉条水煎包#特色菜#
976023人看过 -
三鲜水煎包
346361人看过 -
#放假请来我的家乡吃#生煎包
227249人看过 -
蒜香口蘑牛肉粒
687197人看过 -
好吃不胖的西兰花木耳炒火腿
6008226人看过 -
清炖羊肉汤
4404171人看过 -
香卤猪肝
3435613人看过 -
新疆手抓饭
63519人看过 -
羊肉炖土豆,内蒙古人最拿手!
2990360人看过