宝宝辅食-不用模具也能轻松做的三文鱼香肠
香肠对于宝宝来说是非常棒的手指食物，健康又营养，方便抓握，也不会弄得到处都是难以收拾～ 很多妈妈以为做香肠很麻烦，其实完全不需要模具，只要有锡纸就能轻松做哦～
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三文鱼切小块，因为我是买的冷冻三文鱼，所以需要先化开，冰鲜三文鱼不需要这一步哈
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胡萝卜切碎，也可以切成小块，切块放料理机里更容易打碎
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把三文鱼和胡萝卜放进料理机打成泥，一定不要加水！
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步骤4/9
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在鱼泥里放两勺淀粉，搅拌均匀，不够可以再适量添加，大约搅拌到挂勺不落就可以啦～如果想要香肠更Q弹可以加一点蛋清搅打上劲再放淀粉，不过淀粉也要加多一点哦，否则太稀了容易散
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步骤5/9
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将鱼泥放入保鲜袋，剪一个小口，在锡纸上挤出一条，像包糖果一样卷起来
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步骤6/9
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尽可能的卷紧，两边捏紧，这样香肠才会更漂亮
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冷水上锅蒸20分钟即可
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步骤8/9
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很轻松就能剥开哦～
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最后一步
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很浓的鱼香味，宝宝一口气全吃光啦～
因为三文鱼本身油脂就很丰富，所以不需要额外添加啦～
想要做成功，鱼泥的黏稠度最关键，不能太稀，如果怕掌握不好淀粉用量可以少量多次的添加，直到鱼泥可以挂勺不落就ok啦！
一岁以上的宝宝可以放少量的盐来调味
也可以把三文鱼换成其他的肉类试试看哦～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-03
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