美味烤薯角

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晓宁shania
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烤薯角，顾名思义，把红薯或马铃薯切成三角形烘烤一下，至少我是这么理解的。

烤薯角的用料

土豆 一个 地瓜 一个
盐 一勺 黑胡椒粉 一勺
五香粉 少许 孜然粉 一小勺
玉米油 刷在锡纸上

烤薯角的做法

美味烤薯角的做法图解1

步骤1

地瓜和土豆洗干净去皮。
美味烤薯角的做法图解2

步骤2

地瓜切成大小均匀的三角块。
美味烤薯角的做法图解3

步骤3

土豆用厨房纸擦拭干净，切成大小均匀的三角块。
美味烤薯角的做法图解4

步骤4

放入盆中，加入一勺盐。
美味烤薯角的做法图解5

步骤5

加入一勺黑胡椒粉。
美味烤薯角的做法图解6

步骤6

加入少许五香粉和一小勺孜然粉。
美味烤薯角的做法图解7

步骤7

抓匀。
美味烤薯角的做法图解8

步骤8

烤盘铺上锡纸，刷上一层玉米油。
美味烤薯角的做法图解9

步骤9

将薯角均匀地放入烤盘中。
美味烤薯角的做法图解10

步骤10

烤箱预热210度，中层烘烤20-25分钟左右（烘烤的时间要根据土豆块的大小适当调整）
美味烤薯角的做法图解11

步骤11

当当当当～美味烤薯角出锅啦！
美味烤薯角的做法图解12

步骤12

你看饿了吗？
美味烤薯角的做法图解13

步骤13

也动手做起来吧！

烤薯角的烹饪技巧

1.土豆带皮烤更好吃，记得要吸干表面水分，这样烤出来，表皮才会好吃。 2.喜欢吃辣的朋友可以放辣椒粉，还可以搭配番茄沙司或色拉酱一起食用，别有一番风味哒。 3.锡纸记得刷油，否则烤完的薯角可能会粘在锡纸上，不方便取下来。 4.烤制温度和时间仅供参考，因为每个烤箱的脾气不一样，所以请根据自家烤箱的特点调整。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-03

©本菜谱的做法由 晓宁shania 编写，未经授权不得转载

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