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美味烤薯角的做法

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美味烤薯角

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烤薯角，顾名思义，把红薯或马铃薯切成三角形烘烤一下，至少我是这么理解的。

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10分钟左右

土豆一个

、

地瓜一个

、

盐一勺

、

黑胡椒粉一勺

、

五香粉少许

、

孜然粉一小勺

、

玉米油刷在锡纸上

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
地瓜和土豆洗干净去皮。
步骤2/13 点击查看大图
地瓜切成大小均匀的三角块。
步骤3/13 点击查看大图
土豆用厨房纸擦拭干净，切成大小均匀的三角块。
步骤4/13 点击查看大图
放入盆中，加入一勺盐。
步骤5/13 点击查看大图
加入一勺黑胡椒粉。
步骤6/13 点击查看大图
加入少许五香粉和一小勺孜然粉。
步骤7/13 点击查看大图
抓匀。
步骤8/13 点击查看大图
烤盘铺上锡纸，刷上一层玉米油。
步骤9/13 点击查看大图
将薯角均匀地放入烤盘中。
步骤10/13 点击查看大图
烤箱预热210度，中层烘烤20-25分钟左右（烘烤的时间要根据土豆块的大小适当调整）
步骤11/13 点击查看大图
当当当当～美味烤薯角出锅啦！
步骤12/13 点击查看大图
你看饿了吗？
最后一步点击查看大图
也动手做起来吧！

小贴士

1.土豆带皮烤更好吃，记得要吸干表面水分，这样烤出来，表皮才会好吃。 2.喜欢吃辣的朋友可以放辣椒粉，还可以搭配番茄沙司或色拉酱一起食用，别有一番风味哒。 3.锡纸记得刷油，否则烤完的薯角可能会粘在锡纸上，不方便取下来。 4.烤制温度和时间仅供参考，因为每个烤箱的脾气不一样，所以请根据自家烤箱的特点调整。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-03

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