啤酒♡鸭肾
100克
83克
24克
1395
千卡
-
步骤1/11
点击查看大图
芹菜,蒜苗切段备用
-
步骤2/11
点击查看大图
再准备俩片姜切丝,一勺黄豆酱,一块豆腐乳(压成泥)
-
步骤3/11
点击查看大图
一碗啤酒,大概半瓶
-
步骤4/11
点击查看大图
鸭肾用盐搓洗干净,多洗几遍,冷水放入锅中,加入俩片姜、料酒,飞水俩分钟。
-
步骤5/11
点击查看大图
捞出鸭肾冷水冲洗一下,切片备用
-
步骤6/11
点击查看大图
热火冷油放入姜丝蒜,小火慢慢炒出香味
-
步骤7/11
点击查看大图
加入黄豆酱炒几秒钟
-
步骤8/11
点击查看大图
转大火加入鸭肾翻炒三分钟
-
步骤9/11
点击查看大图
加入豆腐乳,啤酒,盐,蚝油。煮开转中小火,盖上锅盖煮十五分钟
-
步骤10/11
点击查看大图
煮到剩下三分之一啤酒时候加入蒜苗,芹菜炒至断生。
-
最后一步
点击查看大图
完美出锅。还有一点点汤汁浇到饭上,美味~~~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-03
啤酒鸭胗的其他做法
啤酒鸭胗的相关分类
啤酒鸭胗的相关推荐
-
盐焗鸡翅(电饭锅版本)
188462人看过 -
#我的夏日味道vlog#酸甜土豆丝
137488人看过 -
红枣桂圆小米粥
723588人看过 -
#快手又营养,我家的冬日必备菜品# 香芹脆肉脘鱼片
231746人看过 -
家乡的味道~大山薯汤
9364人看过 -
#秋天怎么吃#蒜苔炒鸭肾 (附卤水方法)
305871人看过 -
红烧杂鱼
227464人看过 -
卤水鸭脚鸭肾
48111人看过 -
#感恩节烹饪挑战赛#炒鸡肉土豆片
154228人看过 -
花胶(鱼胶)泡发步骤
407579人看过 -
茴香炒蛋
449499人看过 -
蜜薯糖水
59230人看过