啤酒♡鸭肾
100克
83克
24克
1395
千卡
-
步骤1/11
点击查看大图
芹菜,蒜苗切段备用
-
步骤2/11
点击查看大图
再准备俩片姜切丝,一勺黄豆酱,一块豆腐乳(压成泥)
-
步骤3/11
点击查看大图
一碗啤酒,大概半瓶
-
步骤4/11
点击查看大图
鸭肾用盐搓洗干净,多洗几遍,冷水放入锅中,加入俩片姜、料酒,飞水俩分钟。
-
步骤5/11
点击查看大图
捞出鸭肾冷水冲洗一下,切片备用
-
步骤6/11
点击查看大图
热火冷油放入姜丝蒜,小火慢慢炒出香味
-
步骤7/11
点击查看大图
加入黄豆酱炒几秒钟
-
步骤8/11
点击查看大图
转大火加入鸭肾翻炒三分钟
-
步骤9/11
点击查看大图
加入豆腐乳,啤酒,盐,蚝油。煮开转中小火,盖上锅盖煮十五分钟
-
步骤10/11
点击查看大图
煮到剩下三分之一啤酒时候加入蒜苗,芹菜炒至断生。
-
最后一步
点击查看大图
完美出锅。还有一点点汤汁浇到饭上,美味~~~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-03
啤酒鸭胗的其他做法
啤酒鸭胗的相关分类
啤酒鸭胗的相关推荐
-
辣炒鸡肾
49476人看过 -
秀出我的早餐——枸杞红枣小米粥
373093人看过 -
熬猪油
88944人看过 -
酸辣爽脆泡椒萝卜
1410727人看过 -
茄子炒蛋
24795人看过 -
茴香炒蛋
449518人看过 -
川菜之水煮肉片
24137017人看过 -
蜜薯糖水
59234人看过 -
酸辣微甘 嘎嘣脆— 超快超简单超好吃的萝卜泡菜
298130人看过 -
凉拌鸭肾(鸡肾)
220364人看过 -
鸡翅蔬菜焖锅
30305人看过 -
立夏,夏天的味道——凉拌木耳青瓜
191890人看过