超简单超美味～蒜苗炒鸡蛋
这里我用了一个鸭蛋一个鸡蛋，一小把蒜苗，全程不到十分钟出锅，大家尝试一下
38克
30克
20克
530
千卡
这道菜低糖,能帮助你减脂、控血糖～
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步骤1/4
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鸡蛋打碎和切好的蒜苗末搅拌在一起，鸡蛋里放两勺水，半勺盐搅拌均匀，加水的目的是让鸡蛋炒的时候变得更多，更嫩滑，青椒切小块放一边备用
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步骤2/4
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油烧热，倒入鸡蛋液，注意不要把下层的鸡蛋煎糊，翻一下
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步骤3/4
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鸡蛋成型，倒入青椒，不用放盐了，鸡蛋里有盐，翻炒几下就可以出锅了
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最后一步
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当当当当，出锅了，好吃
1，鸡蛋液中加水很必要，这样鸡蛋不容易糊而去，鸡蛋会变多
2.盐少放，
3，煎鸡蛋前，油温稍高一点，鸡蛋成型好，不能过高
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-02
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