芝麻红糖饼
记忆中的红糖饼,还是三十多年前奶奶做给我吃的。因自己不喜甜食,从未想过自己去做糖饼吃。今天女儿央求我,说要吃糖饼,于是第一次试着自己做。三十多年前的糖饼味道回来了,香、甜、脆、软,好吃……
31克
45克
274克
1537
千卡
-
步骤1/10
点击查看大图
300g面粉分次加入180g热水,搅拌成絮状
-
步骤2/10
点击查看大图
待面絮温度稍凉后,揉成光滑的面团,盖上保鲜膜醒面20分钟
-
步骤3/10
点击查看大图
准备馅料:4勺红糖、4勺白芝麻、2勺面粉。用勺子混合搅拌均匀。
-
步骤4/10
点击查看大图
取出面团,揉搓成长条状,等分成9个均等的小剂子,用手搓圆按扁
-
步骤5/10
点击查看大图
用擀面杖擀成圆形饼皮,包入红糖馅
-
步骤6/10
点击查看大图
像捏包子一样收口捏紧
-
步骤7/10
点击查看大图
用擀面杖再次擀成圆状,饼内的白芝麻已经依晰可见
-
步骤8/10
点击查看大图
电饼铛预热入少许油,油热后入红糖饼坯
-
步骤9/10
点击查看大图
两面煎至金黄即可出锅
-
最后一步
点击查看大图
香、甜、脆、软的芝麻红糖饼,好吃!
红糖、白芝麻的份量可以依照个人的口味增减调整
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-02
芝麻红糖饼的其他做法
芝麻红糖饼的相关分类
芝麻红糖饼的相关推荐
-
红糖饼
1086808人看过 -
烧汁脆皮豆腐
1208256人看过 -
这玩意儿我真的喝一辈子都不够…
1104400人看过 -
快手早餐 | 厚蛋烧
4385160人看过 -
家常鸡蛋饼(五分钟搞定营养健康早餐,上班族必学)
5199526人看过 -
电饼铛 // 香酥红糖饼
549965人看过 -
简易小笼包,不需要揉面擀皮的包子
212037人看过 -
烫面糖饼
2838229人看过 -
下酒必备!麻辣鸡丝
503249人看过 -
芝麻白糖饼
336779人看过 -
#夏日消暑,非它莫属#老北京炸酱面
16198873人看过 -
红糖姜枣茶
1079224人看过