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茶树菇鸡汤「广东人爱喝汤」

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高中时,学校食堂没有老火汤喝。若是我周末不回家,妈妈总会找时间过来,提着装有鸡汤的保温壶。 满满一壶,我一个人喝不完。总会叫上闺蜜,坐在食堂桌子上,一起喝着鸡汤,啃着鸡腿爸爸妈妈则在一旁看着,笑着。 工作后,每逢打电话回家,妈妈也总会说一句,多煲汤喝啊。我也应着好。可是煲汤还是不多,要花太多时间,这样下班吃饭就太晚了。因而只有周末能抽时间煲。 这一碗茶树菇鸡汤,着实不算广东老火汤,没炖,煮的时间短,药材少……但好处是,既能喝到汤,还能吃上鲜甜的肉。 若是炖汤,肉是不吃的了,太软,且没味了,但汤会很香浓。
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50克
125克
75克


1096
千卡

这道菜富含蛋白质,可以提供多种氨基酸~
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10~30分钟   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士



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发布于 2020-03-02

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