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米饭杀手❗️超下饭的五花肉干锅花菜的做法

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米饭杀手❗️超下饭的五花肉干锅花菜

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10~30分钟 | 切墩(初级)

五花肉 150克

、

花菜半个

、

葱姜蒜末适量

、

红彩椒半个

、

料酒 2勺

、

生抽 2勺

、

老抽 2勺

、

蚝油 2勺

、

黄豆酱 2勺

、

番茄酱 2勺

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
花菜洗净，掰成小块。放锅里焯两分钟。
步骤2/13 点击查看大图
捞出控水备用。
步骤3/13 点击查看大图
五花肉切片。
步骤4/13 点击查看大图
锅里加适量油，放葱姜蒜末爆香，放五花肉炒出油。
步骤5/13 点击查看大图
转小火，加两勺料酒。（勺子有大有小，请根据自家的勺子酌情添加）
步骤6/13 点击查看大图
两勺生抽，两勺老抽。
步骤7/13 点击查看大图
两勺蚝油。
步骤8/13 点击查看大图
两勺黄豆酱，两勺番茄酱，翻拌均匀。
步骤9/13 点击查看大图
接着下花菜。
步骤10/13 点击查看大图
红彩椒粒，翻炒均匀出锅。口味重的加适量盐。我家口味淡，放这些酱料正好。
步骤11/13 点击查看大图
超下饭。
步骤12/13 点击查看大图
米饭杀手。
最后一步点击查看大图
吃货薯看这里。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-02

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