干烧南瓜
浏览 4611613 · 收藏 22245 · 学做 35
干烧这种做法,一般是用来做荤菜的,特别是鱼或者虾比较常见。 所以这道菜是素菜荤做的类型。别看它名字土里土气的,做出来的口感非常惊艳,和平时那些软绵绵的完全不一样。 这里用的是最常见的蜜本南瓜,当然其他品种也行。南瓜是特别适合储存的蔬菜,完全不用怕买太多~ 做这道菜呢,有3个要点。一是南瓜切块时不要切太小,这样煎的时候才不容易变软碎掉。(也可以用炸) 二是煎的时候要用小火慢煎。这样才能使南瓜外边煎得焦,里面煎得熟,形成外焦里脆的口感。 三呢,要记得撒葱花。葱花和酱香简直就是天作之合,只要下一点,整体的味道会提升很多哦~
营养分析
查看详情
21克
5克
33克
300
千卡
这道菜低饱和脂肪,可以预防血栓形成~
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
步骤4/7
展开全部7个步骤
发布于 2020-03-02
换个做法
干烧南瓜的相关分类
干烧南瓜的相关推荐
-
酱爆豆角丝~比肉还好吃的家常菜
24990338人看过 -
南瓜炖土豆#单挑夏天#
7394453人看过 -
醋溜白菜
6771998人看过 -
#就是红烧吃不腻!#家常红烧肉
9569456人看过 -
家常豆腐
15962177人看过 -
蛋黄焗南瓜
9061909人看过 -
吃生菜,龙年生财🔥脆爽清鲜,低脂吉祥菜❗️
263314人看过 -
真的绝了~红烧肉~口感软糯香甜,肥而不腻,巨巨下饭!!
621396人看过 -
家常菜:包菜炒粉丝,真的比肉还好吃
569340人看过 -
低脂菌菇三鲜汤
736732人看过 -
家常豆腐
7291712人看过 -
#硬核菜谱制作人#芝麻南瓜饼
13938454人看过