手工果蔬馒头
一个南方菇凉爱上面食的故事,家里的大情人和两个小情人都喜欢面食,从此我也爱屋及乌了,手工果蔬馒头口味不同,营养均衡,颜色看上去就很有食欲,奶香原味,南瓜,紫薯,火龙果,菠菜都让宝宝们爱不释手……做完后瞬间成就感爆棚!
53克
336克
2075克
9441
千卡
-
步骤1/5
点击查看大图
把所有蔬菜清洗干净,南瓜,紫薯蒸熟,菠菜用热水烫一下,然后用破壁料理榨汁
-
步骤2/5
点击查看大图
用奶香原味举例,其他口味以此类推,牛奶(其他口味用果蔬代替牛奶)用微波炉加温热,加入白砂糖,然后加入5克酵母,搅均后倒入面粉,搅成棉絮状,然后用手揉面,也可用厨师机,面揉光滑,盖上保鲜膜发酵20分钟
-
步骤3/5
点击查看大图
发酵好面以后,取出面团排气,然后将面弄成自己喜欢的大小,馒头再次醒发15分钟,准备上锅蒸咯
-
步骤4/5
点击查看大图
冷水上锅开始蒸了,我喜欢把每种颜色分开蒸,这样避免串色,蒸的时候一定要垫上蒸馒头专用的油纸
-
最后一步
点击查看大图
大功告成
1、发酵面的时候要注意观察时间,时间太短面团发酵不好
2、一定要用冷水上锅蒸馒头
3、每种果蔬一次性不要弄得太多,刚开始学做,尽量少弄点,要不然你会手忙脚乱的
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-01
手工果蔬馒头的其他做法
手工果蔬馒头的相关分类
手工果蔬馒头的相关推荐
-
宝宝辅食:手工蝴蝶面、卡通面、碎面条
1242243人看过 -
超酥香菇脆#最是家乡味 冬至大如年#
651659人看过 -
油皮酱肉包
671847人看过 -
吃生菜,龙年生财🔥脆爽清鲜,低脂吉祥菜❗️
277127人看过 -
好看又好吃的果蔬馒头
51746人看过 -
#最是家乡味 冬至大如年#万能火锅蘸料
577634人看过 -
炸酥肉
302425人看过 -
红枣馒头…………馒头
617691人看过 -
奶茶店的爆款,黑钻奶茶,好喝到停不下来
4961676人看过 -
超级松软的牛奶云朵面包
516580人看过 -
#味达美·名厨汁味正当夏#鸡蛋酱
864394人看过 -
减脂早餐:牛奶红豆燕麦粥
3483129人看过