西红柿土豆调和剪刀✂面
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步骤1/18
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称出面粉放入盆中,加入水,活成光滑的面团醒发。
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步骤2/18
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土豆切丁
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步骤3/18
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尖椒切丁
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步骤4/18
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炒好两个鸡蛋
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步骤5/18
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准备好夏天做好的西红柿酱
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步骤6/18
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锅中放油加入花椒,大料,蒜,煸香
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步骤7/18
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加入土豆丁翻炒
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步骤8/18
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加入西红柿酱,放入生抽,盐适量,熬制到土豆熟烂
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步骤9/18
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再加入尖椒
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步骤10/18
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加入尖椒熬制3分钟,放少许味精,出锅放入盆中
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步骤11/18
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把醒好的面搓成两个长条
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步骤12/18
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切成相等的剂子
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步骤13/18
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把每个剂子搓成条状
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步骤14/18
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锅中烧水,水开后,用剪刀✂剪面
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步骤15/18
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把面剪入锅中
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步骤16/18
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面煮熟捞入碗中
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步骤17/18
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浇上西红柿土豆调和,放入少许辣椒
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最后一步
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拌匀面条,一碗好吃的西红柿剪刀✂面
面要活的稍微硬一些比较好剪
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-01
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