响油剁椒大白菜 | 香辣开胃
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三月到，莺飞草长，食欲不振，想吃点简单又解馋的。 焯水的白菜浇上红艳艳的剁椒，蒸熟后再用热油激发葱姜蒜末的香味，精致快手菜。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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白菜切成细条焯水两分钟，水中放2g油2g盐
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步骤2/5
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5分熟捞出摆盘，并铺上剁椒，蒸十分钟
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步骤3/5
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出锅，铺葱姜蒜末
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步骤4/5
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烧点油，浇在葱椒蒜末上。
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最后一步
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完成啦，因为剁椒已经有盐，再加上辣椒葱姜蒜的香味，所以这道菜不用任何调料。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-01
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