手打三鲜糯米丸
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步骤1/7
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将食材切块混在一起剁碎
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步骤2/7
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剁成泥状后撒上盐
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步骤3/7
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放入香菇碎、蚝油、生抽搅拌均匀
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步骤4/7
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糯米浸泡一晚后倒入沸水中煮一分钟,再捞起来过凉水,撒点盐搅拌一下
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步骤5/7
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肉泥搓成圆状后再粘上糯米,即可上锅蒸,大约蒸二十分钟就可以出锅了。
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步骤6/7
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Q弹有汁又很糯
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最后一步
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沾点调料味道更佳
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-01
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