小笼包
灌汤小笼包
304克
109克
382克
4642
千卡
这道菜高脂肪,不控制会变胖啊！！～
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步骤1/9
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买肉皮冻做汤:) 偷懒
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步骤2/9
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切沫
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步骤3/9
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肉皮冻拌入肉糜，＋葱姜水20g，黄酒5g，生抽20g，糖15g，盐5g，(按自己口味可以随意)
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步骤4/9
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中筋面粉500g 水250g 豁面
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步骤5/9
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捏团
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步骤6/9
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套个袋子，闷它30分钟，(为了擀面方便)
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步骤7/9
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切8克剂子，擀成8厘米宽面皮，放18g的馅料。 (量化比较好，不然大大小小影响美观)
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步骤8/9
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自家吃，随便包着玩，其乐融融
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最后一步
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水开，大火，蒸15分钟，关火闷5分钟。 起锅来吃^O^
剂子8g 擀成8厘米宽面皮 放18g的馅料
ps:面皮涂点油！！！面皮涂点油！！！面皮涂点油！！！
^O^
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-01
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