自制烤箱烧烤（附秘制烧烤酱汁调料）

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碎碎轻食刻_
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最近在家宅的一天，是不是有点想念烧烤配啤酒啊~ 今天教大家在家花30分钟制作一份健康的烤箱版烧烤，味道绝对不输烧烤摊，主要是自己做的，很健康，没有烟熏，味道也是一级棒，搭配上啤酒，简直一秒回到夏天~ 材料什么的都可以随意搭配，根据自己喜欢的来，量就是管饱，烤完一盘还可以再来一盘，答应我一定要做一次好吗？ 还附赠烧烤酱汁秘方，不好吃，我允许你来找我理论！哈哈哈， 感兴趣的就接着往下看吧，大家也可以关注我的公众号：碎碎轻食刻，健康菜谱随时推送哦！

附秘制烧烤酱汁调料的用料

鸡翅 4个 三文鱼 150g
火腿肠 2根 火锅丸子 适量
西兰花 半颗 大白菜 4片
金针菇 一把 土豆 1个
酱料核心 （酱料详情及做法请参考图文步骤）
辣椒粉 2勺 花椒粉 1勺
孜然粉 1勺

附秘制烧烤酱汁调料的做法

自制烤箱烧烤（附秘制烧烤酱汁调料）的做法图解1

步骤1

食材全部切好，洗好。
自制烤箱烧烤（附秘制烧烤酱汁调料）的做法图解2

步骤2

鸡翅，三文鱼，土豆片等不容易入味的菜可以提前加盐腌制一下~
自制烤箱烧烤（附秘制烧烤酱汁调料）的做法图解3

步骤3

酱料配方： 1） 盐 1勺，辣椒粉 2勺，花椒粉 1勺，孜然粉 1勺，白糖 半勺，鸡精 1小勺，白芝麻 1勺，食用油 3勺 2）花椒油 1勺，生抽 2勺，老抽 1勺，耗油 2勺，蒜 2瓣， 小米辣 2根 1）粉类调料放在一起，食用油烧热浇入，会激发出粉类的香味，
自制烤箱烧烤（附秘制烧烤酱汁调料）的做法图解4

步骤4

再加入2）中调味料拌匀即可，超香
自制烤箱烧烤（附秘制烧烤酱汁调料）的做法图解5

步骤5

烤盘垫锡纸，将菜摆好在烤盘上
自制烤箱烧烤（附秘制烧烤酱汁调料）的做法图解6

步骤6

将调好的酱料均匀抹在食材上
自制烤箱烧烤（附秘制烧烤酱汁调料）的做法图解7

步骤7

涂抹均匀，看起来是不是已经很有食欲了？
自制烤箱烧烤（附秘制烧烤酱汁调料）的做法图解8

步骤8

烤箱180度，30分钟左右即可享受美味
自制烤箱烧烤（附秘制烧烤酱汁调料）的做法图解9

步骤9

在烤的时候就已经没香味迷的七荤八素了，成年人赶紧啤酒搞起来，未成年的小朋友拿出你们的碳酸饮料一起嗨好吗~

附秘制烧烤酱汁调料的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-01

©本菜谱的做法由 碎碎轻食刻_ 编写，未经授权不得转载

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