酸甜豆腐
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10~30分钟
| 切墩(初级)
豆腐
一块
烹饪步骤
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步骤1/2
酸甜汁:生抽1勺，老抽半勺，两勺番茄酱，两勺陈醋，1勺淀粉，1勺白糖，4分之1勺的盐。
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最后一步
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把豆腐控水，然后切片，碗中打一个鸡蛋搅散，豆腐片沾一下鸡蛋液，然后裹上一层淀粉，不粘锅里煎一下，两面金黄放盘子里，然后锅中放少许油，炒香蒜末，然后放入煎好的豆腐，淋入调料汁，大火收汁。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-01
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