老藕靓汤
懒这个病 只能自己给自己治 我要坚持写菜谱
-
步骤1/6
点击查看大图
八抓鱼干 绿豆提前泡水 扇骨焯水 炒透 藕 切大块
-
步骤2/6
点击查看大图
如图
-
步骤3/6
点击查看大图
如图 准备好所有食材 接下来 拿一个大砂锅煲
-
步骤4/6
点击查看大图
水一定一次性添足量 不要中途添水 大火烧开 小火煲3小时以上
-
步骤5/6
点击查看大图
有轻微浮沫 浮油 用勺子撇一下 接下来 靓汤来了 不要加盐 不要加盐 静饮 完美 !
-
最后一步
点击查看大图
完美 这碗靓汤 口感微甜 又有绿豆的沙感 非常鲜美 !请相信我 绝对惊艳你 !
我煲汤从不放盐 也不建议大家放盐 这样失去了 靓汤本身的鲜味 要提高你的口感 汤煲的到不到火候 是不是高级食材 用舌头一尝就知道 千万别用调料影响你的判断 打马虎眼 ! 还有 一定三小时以上 再一个 煲汤没有放葱姜的 从来没听说过 !
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-01
老藕靓汤的相关分类
老藕靓汤的相关推荐
-
云南百花宴~槐花蜜糖
49464人看过 -
闽南小吃:芋头饼
28300人看过 -
#餐桌上的春日限定#小金鱼/小蝴蝶馒头
126250人看过 -
云南镇康凉拌白露花
26204人看过 -
花篮小蛋糕
8599人看过 -
#15分钟周末菜#枇杷蛋挞
15431人看过 -
小金鱼蛋包饭
66526人看过 -
卡通蒸蛋糕
194066人看过 -
【宋·真君粥】 团枝杏稠,念君子,啜甜粥
30024人看过 -
以花入馔,在口中盛放一整个花季。
167247人看过 -
云南野生菌宴席~菌油油腐乳
22399人看过 -
腌木瓜
47676人看过