好吃又易做的薯条
前几天在家嚯嚯面粉做电饭煲蛋糕，今天又来嚯嚯土豆啦！真的好好吃！但是比较费油！大家闲在家可以试试
-
步骤1/7
点击查看大图
土豆洗净去皮切成条
-
步骤2/7
点击查看大图
用清水泡10 分钟，再清洗三遍，充分去除土豆的淀粉
-
步骤3/7
点击查看大图
在锅中加水烧沸后放入土豆煮，加入适量的盐
-
步骤4/7
点击查看大图
煮至八成熟捞起(不能全熟，不然容易断），控干水分或者用厨房纸擦干备用
-
步骤5/7
点击查看大图
每个土豆裹上少许淀粉，注意不能裹太多，容易粘在一起。裹好后可以把碗上下颠一颠。然后放入冷冻室冰3-4小时，待土豆冻成硬邦邦的土豆棍后取出
-
步骤6/7
点击查看大图
锅中烧油至五成热开始下锅炸，油要没过土豆。不要一直不停的翻，炸7-8分钟左右，看到土豆表面变色后再翻！直到整个都呈金黄色后捞起
-
最后一步
点击查看大图
呼啦啦！金灿烂的外酥里软自制薯条出锅啦！表面撒丢丢盐，配点番茄酱，美味！
1 ，土豆不能煮太熟，不然容易断
2 ，土豆下锅炸的时候要过七八分钟再翻，如果分几次炸，记得每次都要把里面的油渣渣捞起来再炸后面的，不然会有小的黑渣渣粘到土豆上，影响美感！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-02-29
薯条的其他做法
薯条的相关分类
薯条的相关推荐
-
家常鱼香肉丝
38695人看过 -
贫血宝宝看过来！他两搭在一起补铁效果翻倍！还缓解便秘哦！
133090人看过 -
凉拌紫包菜
225999人看过 -
烘山芋
69037人看过 -
腌白萝卜
307538人看过 -
巧克力慕斯蛋糕
4453049人看过 -
草莓酱自己做才好吃
10642人看过 -
烤山芋微波炉版
110635人看过 -
葱头炼油
54726人看过 -
烤箱烧烤
73561人看过 -
#巨下饭的家常菜#好吃到舔盘的宫保鸡丁，香辣过瘾超下饭
792934人看过 -
醋溜土豆丝
277480人看过
