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超美味的简单豆腐煲

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白白不想吃饭饭
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10~30分钟   |   切墩(初级)
老豆腐 一大块400g
、
猪瘦肉 100g
、
红线椒 两根
、
小葱 一根
、
蒜 四瓣
、
蚝油 一汤勺（20ml）
、
是生抽 一汤勺（20ml）
、
砂糖 半汤勺（10g）
、
盐 半茶匙（2g）
烹饪步骤
小贴士

1.豆腐不要切太厚，我有四块切厚了后面又一分为二的。 2.辣椒选择有一些肉感的红线椒的话比较好吃，也可以换川椒。 3.不要用嫩豆腐，易碎，豆子的香味也不够浓。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-29

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