饭扫光的酱爆豆腐
在我小时候有一个关于“豆腐就是我的命”的传说,可见豆腐在人生菜谱中的份量。如果给它一些形容词,那可能是简单美味,营养丰富,老少皆宜等等等等。利用最简单的调味料,就可以让豆腐成为餐桌上最下饭的那一道菜。
-
步骤1/5
点击查看大图
豆腐切成正方形的块儿备用
-
步骤2/5
点击查看大图
准备牛肉馅,或者切成小的牛肉粒也可以
-
步骤3/5
点击查看大图
锅内倒入适量的食用油,微热后放入牛肉馅炒散,一定是微热哦,否则牛肉馅就会粘在一起炒成团了
-
步骤4/5
点击查看大图
放入豆腐和葱花,慢火把豆腐煎热,大概需要3-5分钟,中间翻动一次,让豆腐均匀受热,不要总翻动,会把豆腐翻散
-
最后一步
点击查看大图
放入豆瓣酱,蒜末,翻炒一下,再加入适量的水,翻炒均匀,大火烧开后小火收干汤汁,翻炒下出锅。绝对是家常菜里的快手菜。
放了豆瓣酱就不要放盐了
牛肉馅可以不放也可以多放
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-29
饭扫光的酱爆豆腐的其他做法
饭扫光的酱爆豆腐的相关分类
饭扫光的酱爆豆腐的相关推荐
-
无泡打粉版玫瑰红糖发糕
572507人看过 -
年夜饭一定要大鱼大肉?虎皮尖椒开启健康新篇章
247524人看过 -
#中秋宴,名厨味#香辣干锅虾
1109456人看过 -
#少盐饮食 轻松生活#咸鸭蛋黄焗南瓜
33332人看过 -
#夏天夜宵High起来!#盐焗虾
721601人看过 -
小碗水盆白肉片~水盆羊肉改良版
348499人看过 -
米浆粑粑
509604人看过 -
自制冬日热饮水果茶,酸甜好喝又解渴,暖胃又健康
8236997人看过 -
拔丝红薯【拔丝的火候详细说】
219918人看过 -
养发汤
179031人看过 -
面包机版懒人面包
237648人看过 -
黑椒土豆饼(小孩子喜欢的不得了)
459755人看过