糯唧唧星空紫薯雪媚娘
吃腻了甜甜白白的白胖胖雪媚娘,来换个口味,高颜值低卡星空雪媚娘吧
65克
47克
276克
1778
千卡
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步骤1/18
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准备食材
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步骤2/18
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先做手粉,30克糯米粉用小火炒熟,面粉微微发黄即可,备用
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步骤3/18
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砂糖➕开水融化
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步骤4/18
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然后加入牛奶,搅拌均匀
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步骤5/18
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倒入糯米粉和玉米淀粉
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步骤6/18
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搅拌均匀无颗粒状态
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步骤7/18
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过滤一遍,蒸30分钟
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步骤8/18
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蒸熟后加入融化后的黄油
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步骤9/18
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加入蓝色色素揉成团,然后放冷冻20分钟降温
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步骤10/18
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紫薯蒸熟
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步骤11/18
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加牛奶和炼乳,搅拌均匀
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步骤12/18
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拿出面团,切块加手粉糯米粉擀成皮,放入小碗中
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步骤13/18
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加紫薯泥和自己喜欢的水果,包起来,把多出来的面团剪掉
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步骤14/18
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翻过来就是圆圆的球
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步骤15/18
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这个量可以做4-5个
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步骤16/18
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最后撒上南瓜粉和紫薯粉
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步骤17/18
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做好放冷藏一会再吃,口感会更好,冰冰糯糯的
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最后一步
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奶油换紫薯,低卡健康
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-29
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