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香煎土豆的做法

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香煎土豆

浏览 60.0万 · 收藏 5611 · 学做 8

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超级简单的做法，味道却一级赞，完胜烧烤摊的烤土豆

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10-30分钟 | 切墩(初级)

土豆 2个

、

大蒜 3瓣

、

辣味黄豆酱 2勺

、

酱油 2勺

、

熟白芝麻适量

、

葱花适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
准备好需要的食材，土豆去皮
步骤2/9 点击查看大图
土豆切小块，大蒜切末备用
步骤3/9 点击查看大图
锅中加适量水烧开，下入土豆块，煮2分钟左右，捞出控干
步骤4/9 点击查看大图
锅中加入少许食用油，下入土豆块，小火煎制到微焦，煎制过程中要是不是的翻动一下，盛出
步骤5/9 点击查看大图
锅烧热，加少许食用油，下入蒜末，爆香
步骤6/9 点击查看大图
加入2勺辣味黄豆酱，翻炒
步骤7/9 点击查看大图
锅中加入2勺生抽酱油
步骤8/9 点击查看大图
放入煎好的土豆块，翻炒均匀后出锅即可
最后一步点击查看大图
超好吃

小贴士

土豆先下水焯一下，更便于熟

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-29

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