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辣炒豇豆鸡胗

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鸡胗的美味你知道吗？记得有一次让老公去菜场买只鸡，结果他跟老板说鸡胗不要了，我都能想象到老板肯定以为这是个傻子，哈哈
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
鸡胗 400g
、
豇豆 250 g 可少点
、
酸萝卜 适量 没有也可以
、
小米辣 3个 喜辣可多加
、
生抽 少许
、
老抽 少许
、
醋 少许
、
油 适量
、
葱 适量
、
姜 少许
、
蒜 少许
、
盐 少许
、
糖 少许
、
鸡精 少许
、
料酒 适量
烹饪步骤
小贴士

家里如果有酸豇豆那就更好了，酸酸辣辣的更好吃哦，不要怕鸡胗不熟，鸡胗开始就焯水了，后面炒的时间是够的，如果担心嚼不动可在加豇豆之前加水焖一会

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-29

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