孜然羊肉味豆干

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原创【仙草味道私房菜】苗先生的味道孜然羊肉味豆干 ✍️非常时期物资紧张，也许正是大厨大显身手的时候，宅在家里的这段日子，什么都做过，各种方法的西瓜皮炒过N遍这回变成了豆干，食物紧张，平时最爱吃的豆制品变得捉襟见肘，那就脑洞大开的吃吧，撒点盐和孜然，苗先生赞叹这就是羊肉串的味道虽然没有肉但是有点味儿也行哈

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30~60分钟 | 配菜(中级)

豆干 100克

、

孜然 20g

、

盐 5g

、

甜辣酱 10g

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
豆干切片
步骤2/6 点击查看大图
豆干切花刀
步骤3/6 点击查看大图
电饼铛抹油预热放入豆干
步骤4/6 点击查看大图
豆干两面均与受热煎成金黄色即可
步骤5/6 点击查看大图
撒入孜然抹上甜辣酱味道自己发挥呗
最后一步点击查看大图
原创【仙草味道私房菜】苗先生的味道孜然羊肉味豆干

小贴士

四：仙草心经 ❤豆干切花刀的时候不要切断，虚着切豆干，切断了影响美观不影响口感 ❤️孜然甜辣酱随意，我建议一起搭配口味独特 ❤祥瑞妈咪小语❤ 祥瑞妈咪美食控，祥瑞妈咪是一位重度美食控美食达人，受祥瑞老北京的姥爷和姥姥的真传和耳濡目染，在平时的生活里超级热爱烹饪和美食。祥瑞妈咪美食控发布的作品均为祥瑞妈咪的{原创作品}，感谢大家的阅读，请勿私自抄袭，请珍惜每一位自由撰稿人的劳动果实。希望结交更多志同道合的美食发烧朋友，互相学习关注讨论美食，酣畅淋漓的做个吃货

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-29

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