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无敌好吃【海鲜意面】|享受生活的小确幸的做法

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无敌好吃【海鲜意面】|享受生活的小确幸

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10~30分钟 | 切墩(初级)

意大利面 100克

、

意大利面酱 100克

、

虾仁适量

、

青豆、口蘑适量

、

蒜蓉适量

、

盐 3克

、

黑胡椒适量

、

橄榄油 5克

、

香芹碎适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
1⃣️将虾洗净、去虾线；青豆、口蘑洗净焯水备用；
步骤2/4 点击查看大图
2⃣️取一煮锅，放入适量水，水中撒入些许盐，滴入几滴橄榄油，煮开；放入意面，中火煮十分钟左右（期间记得搅拌一下哦）；面煮好后，捞出沥干水分备用；
步骤3/4 点击查看大图
3⃣️取一无水炒锅内、放在火上热锅，倒入适量橄榄油，中火撒上蒜蓉、洋葱爆香，先倒入处理好的虾仁翻炒至变色，再倒入焯过水青豆、口蘑（以及你们爱的蔬菜），翻炒均匀，翻炒七八下就OK啦～
最后一步点击查看大图
4⃣️倒入煮好沥干水的意面，保持大火，将意面与蔬菜一起翻炒均匀（这里会颠勺的，是时候展现你们的技能吧！），翻炒至几乎每一个意面都闪现油光[得意][得意]，倒入意面酱，翻炒至几乎每一个意面都包裹上意面酱即可出锅，装盘撒上香芹碎，就可以美美的享用啦

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-29

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