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酱香龙骨的做法

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酱香龙骨

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超级下饭

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30~60分钟 | 配菜(中级)

龙骨想吃多少放多少

、

香料一些，心里有把称

、

一片

、

料酒。

、

蕃茄酱。

、

白萝卜一根

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
准备过水龙骨，目的是煮掉血丝，去腥
步骤2/12 点击查看大图
用热油过一遍，表面轻微焦黄，这样更香
步骤3/12 点击查看大图
放入砂锅备用
步骤4/12 点击查看大图
剩下的油小火把香料的味给逼迫出来
步骤5/12 点击查看大图
翻炒十五秒
步骤6/12 点击查看大图
砂锅加入两碗半清水
步骤7/12 点击查看大图
倒入香料
步骤8/12 点击查看大图
放入，辣椒
步骤9/12 点击查看大图
倒酱
步骤10/12 点击查看大图
中火15分钟，转小火半小时，撒上芝麻，摆上薄荷叶出锅
步骤11/12 点击查看大图
。
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小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-28

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