超好吃的土豆泥沙拉
每次去西餐厅土豆泥沙拉很多都吃不够,自己来做,味道特别像必胜客的土豆泥沙拉,做一盆吃到爽!步骤非常简单,基本无脑操作乀(ˉεˉ乀)
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步骤1/6
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土豆削皮切块整15-20分钟,一根筷子可以轻松插透取出碾成泥,加少许黑胡椒,半茶匙盐,50ml牛奶拌匀(牛奶用来调节土豆泥湿度,可酌情增减)
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步骤2/6
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蒸土豆的时煮上鸡蛋,同时炒锅一小块黄油融化,放洋葱碎小火炒香后加入香肠碎煎一煎,最后加玉米粒炒匀
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步骤3/6
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煮好的鸡蛋蛋白和蛋黄分离,蛋黄捣碎加入适量沙拉酱做成蛋黄沙拉酱
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步骤4/6
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蛋白捣碎
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步骤5/6
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将炒好的洋葱碎、香肠碎、玉米粒和蛋白碎加入土豆泥中,最后加入蛋黄沙拉酱翻拌均匀即可
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最后一步
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成品,开动吧(^з^)-☆
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-28
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