香辣冒菜
喜欢的菜品可以炒在一起，品种丰富，营养互补，麻香麻香的，几天就要做一次。
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步骤1/6
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1.喜欢吃的菜洗净切好；
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步骤2/6
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2.水开依菜品的成熟度依次放入锅中氽熟；
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步骤3/6
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3. 出锅控干水份备用；
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步骤4/6
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4.热锅放油爆香姜丝、蒜蓉、花椒，炒香酱汁；（我用的是几种口味的酱，依口味而定，如果是新手，可以用袋装的冒菜料或火锅料都行）
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步骤5/6
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5.炒出酱香味后加入菜品拌匀，三分钟后加青蒜、芫荽熟即出锅；
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最后一步
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6.酱香浓郁，麻香麻香的，几天不吃就会想这一口。
辣味、麻味、酱味都可以根据自己喜欢口味加减，每一次稍微调整一下配料、菜品，都有不同口味的尝试。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-02-28
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