牛奶鸡蛋饼
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分享一个美食博主滑铁卢的故事 本来兴致勃勃的想要做蛋卷吃 没想到家里只有普通面粉，但还是想试试看～结果做出来的都不脆，我就抱怨说是没有平底锅太厚了所以不脆！我爸听了找了个新平底锅给我（结果还是不脆我拿个平底盘去压薄都不行✋）最终得出结论 是面粉不对！等我下次买了面粉再试试看！虽然蛋卷不脆了 但是做出来的蛋饼真的很好吃！感觉很适合做早餐，分享给你们！
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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准备一碗普通面粉～
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步骤2/4
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将三个鸡蛋、200ml左右的牛奶、一勺白糖、两勺油加入碗内，沿着一个方向搅拌至没有明显颗粒感～
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步骤3/4
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将芝麻（白黑都可以）小火烧熟，倒入碗内，搅拌均匀～
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最后一步
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小火预热锅（不用加油），加一勺蛋液，旋转锅让蛋液摊薄～煎至两面金黄～
小贴士
全程用小火就可以啦～可以前一天早上拌好蛋液第二天早上煎了配牛奶豆浆一起吃，超快！又很有营养～
糖可以先放少点，煎完第一个看看觉得不够再加～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-02-28
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