家常酱烧鲤鱼
44克
99克
43克
901
千卡
-
步骤1/7
点击查看大图
1鲤鱼处理干净,葱姜蒜切好备用。
-
步骤2/7
点击查看大图
2起锅烧油,放入葱姜蒜爆香,将鱼放入锅内煎制,煎至一面焦黄,翻另一面煎。
-
步骤3/7
点击查看大图
3烹入老抽,酱油,豆瓣酱,加水,调入料酒。
-
步骤4/7
点击查看大图
4加入陈醋,放入花椒和八角。
-
步骤5/7
点击查看大图
5放入盐调味,白糖,味精,盖上锅盖小火烧制二十分钟,中间给鱼翻个身,让鱼更入味。
-
步骤6/7
点击查看大图
6将鱼头和鱼尾,分别浸入汤汁中,让鱼头鱼尾入味,待汤汁浓稠出锅装盘,撒上香菜末点缀即可完成~
-
最后一步
点击查看大图
7成品
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-28
家常酱烧鲤鱼的相关分类
家常酱烧鲤鱼的相关推荐
-
#灿烂的花园 寻味外婆乡#红烧肉
7475人看过 -
#灿烂的花园 寻味外婆乡#北极贝炒韭菜
8048人看过 -
#豪吉小香风 做菜超吃香#素炒青红椒
7613人看过 -
辣辣的炒豆腐
166人看过 -
#豪吉小香风 做菜超吃香#黄瓜拌木耳
4231人看过 -
仙掉眉的蒜蓉粉丝蒸美贝
1453人看过 -
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#自制五香牛肉干
4753人看过 -
排骨炖猪肚
112人看过 -
马蹄鲜肉包
885人看过 -
鲍鱼捞饭
585人看过 -
自创著名红烧肉(豉油糖腩肉)
576人看过 -
#豪吉小香风 做菜超吃香#凉拌枸杞叶
9197人看过