简单快手家常菜:清炒油菜的做法 点击查看大图

简单快手家常菜:清炒油菜

浏览 480448 · 收藏 6238 · 学做 0
将做法保存到手机

长按识别二维码,关注豆果美食



油菜作为日常生活和餐桌上最常见的蔬菜,其具有宽肠通便、解毒消肿、凉血散血等功效,可用于痈肿丹毒、劳伤吐血、热疮,产后心、腹诸疾及恶露不下、产后泄泻;蛔虫肠梗阻、血痢、胃痛、神经痛、头部充血等。 油菜的吃法很多,最经常的吃法就是用来涮火锅和清炒着吃。今天我就用大家最常见的油菜做个大家平时最常吃的一道快手家常清炒油菜。口感因为加了蚝油的原因,有种蚝油独有的鲜美,再加上青菜本身的青柑味道,煎至清爽又不失鲜美。 这道菜美味好吃简单易学,赶快跟着学起来!即日起上传学做作品前三名奖励豆果商场50元优惠券!划重点:每天都有奖励 参与活动: #人人能开小吃店#
营养分析 查看详情

27克
40克
68克


135
千卡

放心吃吧,是低卡路里的一道菜!
食材清单 加入采购清单
10分钟左右
烹饪步骤

发布于 2020-02-28

小贴士

1:浸泡油菜的时候加盐是为了去除油菜80%的农药残留。 2:清洗干净油菜一定控干表面水分,这样炒出的油菜才不会有多余水分。 3:油菜切丝和给叶子切段是为了减少炒至时间。 4:喜欢味精的可以在出锅之前撒上点味精。 5:炒油菜一定大火炒,炒至断生就赶紧放叶子和关火盛出,不然很容易炒烂。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

4/7

  展开全部7个步骤

 收藏
 其他做法

清炒油菜的其他做法

清炒油菜的相关分类

清炒油菜的相关推荐

回到豆果美食首页