脆皮五花肉
591克
95克
14克
5746
千卡
-
步骤1/18
点击查看大图
五花肉洗净冷水下锅,加入料酒、姜片、八角,水开后捞出浮末继续煮10分钟
-
步骤2/18
点击查看大图
出锅放进冷水中晾凉
-
步骤3/18
点击查看大图
晾凉后捞出用牙签在猪皮上均匀扎眼
-
步骤4/18
点击查看大图
改刀,不要切断
-
步骤5/18
点击查看大图
准备调料
-
步骤6/18
点击查看大图
倒入调好的酱料
-
步骤7/18
点击查看大图
用手将酱料涂抹均匀
-
步骤8/18
点击查看大图
保鲜膜盖上腌制1小时
-
步骤9/18
点击查看大图
腌制好的五花肉用锡箔纸裹上
-
步骤10/18
点击查看大图
两头插牙签固定
-
步骤11/18
点击查看大图
在肉皮表面均匀的撒上一层粗海盐
-
步骤12/18
点击查看大图
放入烤箱上下火210℃ 烤40分钟
-
步骤13/18
点击查看大图
出炉打开锡箔纸去掉海盐
-
步骤14/18
点击查看大图
再次放入烤箱230℃烤20分钟左右
-
步骤15/18
点击查看大图
网架下面放烤盘,会滴很多油下来
-
步骤16/18
点击查看大图
出炉
-
步骤17/18
点击查看大图
改刀割块
-
最后一步
点击查看大图
装盘~开始享用吧~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-28
脆皮五花肉的相关分类
脆皮五花肉的相关推荐
-
烧汁脆皮豆腐
1182176人看过 -
姐妹们快来试试这个脆皮五花肉!!外酥里嫩,鲜嫩多汁,香而不腻
123183人看过 -
#一学就会快手菜# 酥香软嫩的脆皮五花肉,肥而不腻巨好吃!
270195人看过 -
馋哭你的脆皮五花肉——专治不爱吃肥肉的小朋友
6836313人看过 -
油炸五花肉
108600人看过 -
#美食视频挑战赛# 脆皮烤五花肉
1206625人看过 -
真的绝了~红烧肉~口感软糯香甜,肥而不腻,巨巨下饭!!
619283人看过 -
脆皮五花肉
2643962人看过 -
#花式新美味就酱简单#脆皮五花肉
20033人看过 -
#山姆友约#红烧肉#桂花#五花肉
100461人看过 -
自制家庭烧烤
3779739人看过 -
#晒出你的中秋团圆饭#香酥五花肉
148245人看过