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润肺养颜的金燕耳桃胶皂角米银耳羹的做法

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润肺养颜的金燕耳桃胶皂角米银耳羹

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宅在家不出门，每天都是吃吃喝喝，今天的这款润肺养颜的银耳甜品，入口软糯！平时煮银耳时间特别长，这次用的金燕耳，免洗还免泡，特别容易出胶，只要煮20分钟就可以啦！清热润肺，多喝可以增强免疫力哦！现在这段时间我都会给家人煮点喝，喜欢的赶紧试试吧～

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30~60分钟

金燕耳 6克

、

桃胶 5克

、

皂角米 3克

、

冰糖适量

、

清水适量

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
准备好的食材
步骤2/12 点击查看大图
皂角米、桃胶分别放入碗里，加入清水
步骤3/12 点击查看大图
浸泡12小时以上泡发
步骤4/12 点击查看大图
泡好的桃胶和皂角米洗净，放入锅里，加入600毫升左右清水，煮开转小火煮20分钟
步骤5/12 点击查看大图
把金燕耳放入锅里，开盖继续煮20分钟
步骤6/12 点击查看大图
我用的是免洗免泡的，直接煮就可以
步骤7/12 点击查看大图
加入冰糖搅至融化即可
步骤8/12 点击查看大图
润肺养颜的甜汤就做好啦
步骤9/12 点击查看大图
成品
步骤10/12 点击查看大图
入口软糯，胶质满满
步骤11/12 点击查看大图
成品
最后一步点击查看大图
成品

小贴士

桃胶、皂角米都要提前浸泡哦！我用的金燕耳是免洗免泡的，要是普通银耳也要提前浸泡冰糖最后出锅前放即可

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-28

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