萝卜糕
萝卜糕是中式传统的糕点，在福建闽南、广东等地区的传统特色糕点。采用在来米粉，又称再来米粉，是中式点心中最好食用的粉，可以在制作中式小吃如萝卜糕、肉圆、碗粿时用到。然后在米粉浆中加入腌制好的萝卜丝等材料，上蒸笼蒸制而成的糕点小吃。这种糕点吃法多样，在中国大小城市都可有卖，价格便宜，好吃又营养。
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步骤1/10
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萝卜切丝，撒上盐腌制一会。
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步骤2/10
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全部材料切细丁。
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步骤3/10
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所有材料先炒香备用。
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步骤4/10
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在萝卜丝中倒入粘米粉以及所有炒好的材料，用手抓均匀。
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步骤5/10
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蒸盘底盘用油刷一下。
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步骤6/10
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全部放入蒸盘中，蒸大概半个小时。
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步骤7/10
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熟了待凉就可以切片。
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步骤8/10
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煎至两面金黄就好。
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步骤9/10
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香脆又营养好吃…
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最后一步
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喜欢吃粘辣椒酱吃更好吃。
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发布于 2020-02-28
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广式萝卜糕（摘自抖音稍有改动）
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