萝卜糕
萝卜糕是中式传统的糕点,在福建闽南、广东等地区的传统特色糕点。采用在来米粉,又称再来米粉,是中式点心中最好食用的粉,可以在制作中式小吃如萝卜糕、肉圆、碗粿时用到。然后在米粉浆中加入腌制好的萝卜丝等材料,上蒸笼蒸制而成的糕点小吃。这种糕点吃法多样,在中国大小城市都可有卖,价格便宜,好吃又营养。
-
步骤1/10
点击查看大图
萝卜切丝,撒上盐腌制一会。
-
步骤2/10
点击查看大图
全部材料切细丁。
-
步骤3/10
点击查看大图
所有材料先炒香备用。
-
步骤4/10
点击查看大图
在萝卜丝中倒入粘米粉以及所有炒好的材料,用手抓均匀。
-
步骤5/10
点击查看大图
蒸盘底盘用油刷一下。
-
步骤6/10
点击查看大图
全部放入蒸盘中,蒸大概半个小时。
-
步骤7/10
点击查看大图
熟了待凉就可以切片。
-
步骤8/10
点击查看大图
煎至两面金黄就好。
-
步骤9/10
点击查看大图
香脆又营养好吃…
-
最后一步
点击查看大图
喜欢吃粘辣椒酱吃更好吃。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-28
萝卜糕的相关分类
萝卜糕的相关推荐
-
闽南长寿小吃萝卜糕#美的微波炉菜谱#
229538人看过 -
广式腊味萝卜糕
278841人看过 -
不用蒸的萝卜糕,一摊一煎,简单快手
154358人看过 -
广式萝卜糕
154213人看过 -
腊味萝卜糕
677224人看过 -
腊味萝卜糕
21067人看过 -
酱香饼:能开店的配方
16515825人看过 -
香糯芋头糕
6172589人看过 -
#春季食材大比拼#腊味萝卜糕
227352人看过 -
糯叽叽‼️零失败、搅一搅就可以|红豆糯米糕
2872454人看过 -
#换着花样吃早餐#让人念念不忘的广式萝卜糕荤素搭配合理
869121人看过 -
咸香适宜的萝卜糕
864521人看过