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简单养胃小甜品－山药豌豆小莲蓬（山药泥）的做法

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简单养胃小甜品－山药豌豆小莲蓬（山药泥）

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山药滋阴强壮，助消化。豌豆通利大肠~减肥瘦身。这道山药豌豆泥吃起来口感细腻绵密，甜丝丝的~且热量不会很高，减脂期间也可以吃~

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

山药 100g

、

豌豆 30g

、

炼乳半勺（可无）

、

牛奶两勺（可无）

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
准备食材: 山药去皮洗净，切片，泡清水~（山药去皮时记得带手套！！！不然会痒~我是买菜时直接让店家帮忙削皮的~）
步骤2/4 点击查看大图
水开，上蒸锅蒸20分钟~
步骤3/4 点击查看大图
蒸好后，挑出十来个长的好看的豌豆放一旁备用。山药豌豆里加入两勺牛奶，倒入料理机打成泥（用什么打泥都可以！甚至可以放进保鲜膜里用擀面杖碾成泥~）再加入半勺炼乳搅和均匀
最后一步点击查看大图
摆盘~用小碗/蛋挞模具/调料碟/装山药泥，抹平表面，摆上剩下的豌豆~像不像小莲蓬哈哈哈哈哈

小贴士

牛奶让口感更顺滑~没有的话可以加点清水。炼乳为了更甜~没有炼乳加蜂蜜也可以

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-28

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