家庭版简单小油条
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步骤1/11
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食材都拿出来，
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步骤2/11
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把盐，苏打，泡打粉混合到面粉中，再打入一个鸡蛋，加入食用油，加水，充分揉合
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步骤3/11
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揉成这个样子，有点点粘手正常的，炸油条就是要柔软抹上油，放冰箱冷藏一晚上，早上用
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步骤4/11
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从冰箱取出面团，不用揉直接擀平。用刀切成小条状，两条对叠筷子一压
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步骤5/11
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压成这个形状
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步骤6/11
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依次压好，松弛一下。起油锅开炸
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步骤7/11
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油温八成热下锅炸，炸到飘起来了，才开始翻面
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步骤8/11
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金黄捞出。
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步骤9/11
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用喜欢的盘子装起来吧
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步骤10/11
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咬一口气孔很多，很有韧性，香。
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最后一步
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大家学起来吧，特别简单
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-02-28
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