花饽饽之-年年有鱼
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步骤1/12
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除红曲粉外所有材料混合揉成光滑的面团
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步骤2/12
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白面团切下约40-50克揉入红曲粉，如面硬的话手沾适量水揉，揉成光滑的面团
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步骤3/12
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要想蒸出的馒头劲道好吃就要舍得力气使劲揉
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步骤4/12
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白面团分成90克的小剂子
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步骤5/12
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取一个剂子搓成长条
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步骤6/12
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把红面团根据自己喜好粘在白面团上
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步骤7/12
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有红面团的一面放在下面，按入磨具中压平
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步骤8/12
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忘记说了就是这种磨具
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步骤9/12
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轻轻翻过来磕出
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步骤10/12
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依次弄好
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步骤11/12
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锅中加入适量的清水放入篦子接着放入饽饽盖上锅盖醒发至两倍大，大火烧开转中火25分钟即可。关火后焖3-5分钟揭锅盖。
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最后一步
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一份寓意美好的花馍就可开吃啦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-02-28
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