韩国烤肉店必点:芝士焗玉米粒
每次去韩式烤肉店,孩子都会吵着要点的一道菜。而我每每都是不情愿去点这道菜,因为知道它的做法太简单,随时可以信手拈来不是嘛。但不得不承认,简单的几道食材,却融合出这样香甜软糯的味道。
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步骤1/9
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这几种足矣。
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步骤2/9
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切一块黄油放入烤盘。
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步骤3/9
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入烤箱10分钟至黄油融化为液体。
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步骤4/9
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甜玉米粒控干水分,平铺在烤盘。甜玉米罐头中的水分比较多。尽量沥干一些,因为在烤的过程中还会出水。
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步骤5/9
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加入白砂糖,及一部分马苏里拉奶酪,拌匀。
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步骤6/9
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表面铺上厚厚的一层马苏里拉奶酪。
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步骤7/9
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入烤箱200度10分钟,至奶酪表面微微泛黄即可。
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步骤8/9
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玉米香融合着奶酪香,香味扑鼻。
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最后一步
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有长长的拉丝,入口有嚼劲,自己做的料足,吃起来也过瘾。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-28
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