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玫瑰花馒头

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有兴趣的朋友可以跟我一起做做这个玫瑰花馒头,十分简单,我用的是一次性发酵的方法,别看这玫瑰花造型花哨,其实花费的时间还没做一锅馒头多,不信您看看步骤,相信大家一定都可以做成功。
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99克
92克
596克


789
千卡

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1小时以上   |   切墩(初级)
烹饪步骤
步骤4/11

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小贴士

做馒头用的面粉,一般都选择中筋面粉,面粉的品质越好,成功率就越高; 现在天气比较冷,用温水融化酵母能让酵母的活性得到更好的发挥,发酵起来更蓬松; 做馒头时加的玉米油,如果换成猪油效果会更好,猪油做出来的馒头更细腻洁白,光泽度好,当然,粉色的馒头就看不出白色了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2020-02-28

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