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家常版-番茄炒蛋的做法

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家常版-番茄炒蛋

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食材清单加入采购清单

10分钟左右

西红柿 2个

、

鸡蛋 3个

、

调料：盐少许

、

调料：鸡精少许

、

调料：白糖少许

、

配料：蒜 15g

、

配料：葱 10g

、

配料：花生油 15g

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
西红柿改刀切块，葱切片，白糖也加上；
步骤2/7 点击查看大图
鸡蛋打到小碗里，打散备用；
步骤3/7 点击查看大图
热锅凉油下入鸡蛋翻炒；
步骤4/7 点击查看大图
鸡蛋定型后，乘出备用；
步骤5/7 点击查看大图
煎鸡蛋后剩下的底油烧热，将刚准备好的西红柿、葱一起倒入锅中翻炒，加入适当水，这样炒出来的菜会有汤汁，盖在米饭上一级棒；
步骤6/7 点击查看大图
番茄变软后，加入炒好的鸡蛋，并加入盐，鸡精调味，出锅前加入蒜末；
最后一步点击查看大图
极其下饭的家常番茄炒蛋出锅，0基础的厨房新手也能炒的很好吃，快学起来吧！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-27

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