肉松卷
昨日在超市买了点肉松,正好家里有沙拉酱,就想给儿子做个肉松卷当宵夜。蛋糕的松软、肉松的酥香完美的结合。儿子说怎么吃都不腻,可以一口气干完一整个卷卷!
-
步骤1/11
点击查看大图
蛋清、蛋黄分离。
-
步骤2/11
点击查看大图
蛋黄中加入植物油,纯牛奶,10克白糖,搅拌均匀。
-
步骤3/11
点击查看大图
筛入面粉,搅拌均匀。
-
步骤4/11
点击查看大图
加入朗姆酒,搅拌均匀(朗姆酒的作用去除鸡蛋的腥味,没有的话也可以不用放)
-
步骤5/11
点击查看大图
蛋清中加入40克白糖,滴几滴白醋或柠檬汁,打发至提起有尖角。
-
步骤6/11
点击查看大图
分次把蛋白加入蛋黄糊中,上下翻拌均匀。
-
步骤7/11
点击查看大图
烤盘里铺上油纸,把拌好的面糊倒入烤盘,并轻轻震出气泡。
-
步骤8/11
点击查看大图
撒上肉松、香葱、白芝麻,挤上沙拉酱。
-
步骤9/11
点击查看大图
烤箱预热,上火175°下火180°烤18--20分钟。
-
步骤10/11
点击查看大图
出炉后稍稍冷却,把烤好的蛋糕反铺在油纸上,抹上沙拉酱,卷起来
-
最后一步
点击查看大图
可以开动啦~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-27
肉松卷的其他做法
肉松卷的相关分类
肉松卷的相关推荐
-
橙香天使蛋糕卷
1532462人看过 -
年夜饭压轴大菜~连皮都不剩的避风塘大虾#健康炸味用多力#
890129人看过 -
沙琪玛
1862154人看过 -
驴打滚~北京小吃
369717人看过 -
冬天最适合做这一锅菜,热气腾腾的好吃下饭
719874人看过 -
空气炸锅版烤花生
130957人看过 -
真的绝了~红烧肉~口感软糯香甜,肥而不腻,巨巨下饭!!
1104511人看过 -
酒酿馒头,满屋飘香,口感香甜,绵软Q弹。
30182人看过 -
#夏日开胃餐#免烤箱❗️清爽解腻的柠檬酸奶慕斯入口即化
195022人看过 -
#节日美味就这么简单#搪瓷罐 芋泥蛋糕
145393人看过 -
改良版山姆牛肉卷
283613人看过 -
#嗨fun暑假#全麦乳酪面包
207445人看过