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锡纸鸡肉的做法

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锡纸鸡肉

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杏鲍菇 1个

、

生菜 1颗

、

鸡脯肉 1块

、

蒜蓉酱 10g

、

香菇 1个

、

生抽适量

、

老抽适量

、

白糖少许

、

淀粉 10g

、

姜片 3片

、

料酒适量

、

鸡蛋 1个

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
鸡脯肉洗净，切块
步骤2/6 点击查看大图
放生抽老抽，白糖，蚝油，蛋清，淀粉，料酒，姜片抓均匀，腌制30分钟。
步骤3/6 点击查看大图
锡纸铺玻璃锅内铺杏鲍菇片，上面放鸡脯肉，加一个漂亮的香菇。
步骤4/6 点击查看大图
包好盖盖，大火烧10分钟
步骤5/6 点击查看大图
淋上蒜蓉酱，撒上葱花，配上小生菜，开吃啦！
最后一步点击查看大图
宅在家里的日子，配个小酒吧

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-27

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