卤肉饭的卤肉
-
步骤1/6
点击查看大图
五花肉先焯水 捞出
-
步骤2/6
点击查看大图
洋葱切丁
-
步骤3/6
点击查看大图
中火煸洋葱 有点焦了盛出备用
-
步骤4/6
点击查看大图
热锅凉油 放入焯好的五花肉,小火煸 煸出油 倒洋葱丁 五香粉 料酒 老抽 生抽 冰糖
-
步骤5/6
点击查看大图
倒开水 没过肉 可以多倒点 大火炖开 转小火盖盖炖炖炖
-
最后一步
点击查看大图
一小时左右 开盖 大火收汁 炒干水气 汤汁粘稠关火 出锅撒香菜 白芝麻盛一碗饭 摆上焯好的油菜 好多勺卤肉 开饭啦
五花肉切小块
不放葱姜和大料 要不就是红烧肉味儿了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-27
卤肉饭的其他做法
卤肉饭的相关分类
卤肉饭的相关推荐
-
蘸料
89570人看过 -
懒人卤肉饭
217893人看过 -
猪肝薯粉汤
12731人看过 -
红肠炒蒜苗
18164人看过 -
Biangbiang Noodles‖裤带面#风味人间#
879761人看过 -
麻辣小面
163324人看过 -
不腥不臊的牛杂汤,你做对了吗?
2393801人看过 -
孜然羊肉片
3921037人看过 -
台湾卤肉包子
95350人看过 -
#感恩节烹饪挑战赛#牛肉汤
385758人看过 -
白菜粉丝豆腐煲
8372人看过 -
家庭版酸奶大麻花
108573人看过