超级入味的卤蛋
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烹饪步骤
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步骤1/3
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鸡蛋入冷水锅煮熟，剥掉蛋壳，放入锅中，加水没过鸡蛋，加黄酒，盐，生抽，老抽(酌情添加)
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步骤2/3
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大火烧开，小火慢炖，不时去翻动一下，以免粘锅
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最后一步
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汤汁快收干前，加入玉米油，收干完成 加入玉米油是为了鸡蛋有光泽
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-02-27
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