是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

超级入味的卤蛋的做法

点击查看大图

超级入味的卤蛋

浏览 31.9万 · 收藏 4289 · 学做 1

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 切墩(初级)

鸡蛋 20个

、

生抽 2匙

、

老抽 1匙

、

盐适量

、

黄酒适量

、

玉米油适量

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
鸡蛋入冷水锅煮熟，剥掉蛋壳，放入锅中，加水没过鸡蛋，加黄酒，盐，生抽，老抽(酌情添加)
步骤2/3 点击查看大图
大火烧开，小火慢炖，不时去翻动一下，以免粘锅
最后一步点击查看大图
汤汁快收干前，加入玉米油，收干完成加入玉米油是为了鸡蛋有光泽

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-27

换个做法

卤蛋的其他做法

卤蛋的相关分类

蒜苔蒜薹蚕豆糖蒜小龙虾豌豆更多

卤蛋的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许