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肠粉

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肠粉可以做很多花样,青菜、鸡蛋、肉末、虾仁、虾皮……随自己喜好吧~
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157克
44克
148克


2178
千卡

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30~60分钟
烹饪步骤
小贴士

1.每次舀米浆之前都有用勺子搅拌均匀,不然淀粉会沉底。 2 .准备两个盘子交替使用,会节约时候。 3.澄粉是增加透明度的,玉米淀粉是增加韧性,使肠粉不易破裂。(新冠疫情非常时期,家里没有玉米淀粉,所以肠粉都做破了。ಥ_ಥ)
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2020-02-27

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